Malteser Sauce Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	368 kcal (≈ 19 % NW) 19 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	38 g (≈ 60 % NW) 60 % Alternative finden	10 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	1 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,06 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,02 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	368 kcal (≈ 19 % NW) 19 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.515 kJ (≈ 19 % NW) 19 %	412 kJ	8.164 kJ
Fett	38 g (≈ 60 % NW) 60 %	10 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	1 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g	238 g
Ballaststoffe	0,06 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 g	33 g
Wasser	55 g (≈ 2 % NW) 2 %	15 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	478 µg (1593 i.E.) (≈ 53 % NW) 53 %	130 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	462 µg	126 µg	–
Retinol	447 µg (1490 i.E.) (≈ 45 % NW) 45 %	121 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	178 µg (593 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	48 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	12,00	3,26	–
Vitamin B1 Thiamin	40 µg (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	11 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	140 µg (≈ 12 % NW) 12 %	38 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	200 µg (≈ 1 % NW) 1 %	54 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	800 µg (≈ 5 % NW) 5 %	217 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	820 µg (≈ 14 % NW) 14 %	223 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	60 µg (≈ 4 % NW) 4 %	16 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	11 µg (≈ 25 % NW) 25 %	3 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	30,00	8,15	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	30 µg (≈ 8 % NW) 8 %	8 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,7 µg (≈ 43 % NW) 43 %	0,5 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	9.000 µg (180 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	2.446 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	1 µg (40 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	0,27 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,03	0,01	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	1,00	0,27	–
Vitamin E	1.817 µg (3 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	494 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.817,00	493,75	–
Beta-Tocopherol	1,00	0,27	–
Gamma-Tocopherol	1,00	0,27	–
Delta-Tocopherol	1,00	0,27	–
Alpha-Tocotrienol	29,00	7,88	–
Vitamin K	18 µg (≈ 28 % NW) 28 %	5 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	4,00	1,09	–
Vitamin K2 (Menachinone)	14,00	3,80	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,37 g (≈ 7 % NW) 7 %	0,10 g	5 g
Natrium	148 mg (≈ 10 % NW) 10 %	40 mg	1.500 mg
Chlorid	132 mg (≈ 6 % NW) 6 %	36 mg	2.300 mg
Kalium	62 mg (≈ 2 % NW) 2 %	17 mg	4.000 mg
Calcium	38 mg (≈ 4 % NW) 4 %	10 mg	1.000 mg
Magnesium	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	3 mg	350 mg
Phosphor	111 mg (≈ 16 % NW) 16 %	30 mg	700 mg
Schwefel	4 mg	1 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,34 : 1	0,34 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	1.100 µg (≈ 9 % NW) 9 %	299 µg	12.500 µg
Zink	680 µg (≈ 8 % NW) 8 %	185 µg	8.500 µg
Kupfer	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg	1.250 µg
Mangan	30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	3.500 µg
Fluorid	29 µg (≈ 1 % NW) 1 %	8 µg	3.800 µg
Iodid	26 µg (≈ 13 % NW) 13 %	7 µg	200 µg
Chrom	2,00	0,54	–
Molybdän	0,20	0,05	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	202,00	54,89	–
Milchsäure	23,90	6,49	–
Äpfelsäure	38,00	10,33	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.240 mg	337 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	640 mg	174 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	600 mg	163 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.430 mg	389 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.200 mg	326 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	230 mg	63 mg	–
Zucker	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	0,00 mg	0,00 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	1.310 mg	356 mg	–
Isoleucin	160 mg (≈ 11 % NW) 11 %	43 mg	1.500 mg
Leucin	260 mg (≈ 9 % NW) 9 %	71 mg	2.925 mg
Lysin	230 mg (≈ 10 % NW) 10 %	63 mg	2.250 mg
Methionin	75 mg (≈ 10 % NW) 10 %	20 mg	780 mg
Phenylalanin	130 mg (≈ 42 % NW) 42 %	35 mg	310 mg
Threonin	150 mg (≈ 13 % NW) 13 %	41 mg	1.125 mg
Tryptophan	37 mg (≈ 12 % NW) 12 %	10 mg	300 mg
Tyrosin	130 mg (≈ 7 % NW) 7 %	35 mg	1.875 mg
Valin	190 mg (≈ 10 % NW) 10 %	52 mg	1.950 mg
Arginin	200 mg	54 mg	–
Histidin	75 mg (≈ 10 % NW) 10 %	20 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	150 mg	41 mg	–
Asparaginsäure	290 mg	79 mg	–
Cystein	41 mg (≈ 13 % NW) 13 %	11 mg	310 mg
Glutaminsäure	300 mg	82 mg	–
Glycin	100 mg	27 mg	–
Prolin	140 mg	38 mg	–
Serin	240 mg	65 mg	–
Stickstoff, gesamt	600,00 mg	163,04 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	4 mg	1 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	1 mg	0,27 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	22.600 mg	6.141 mg	–
Butansäure / Buttersäure	1.599 mg	435 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	804 mg	218 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	446 mg	121 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	896 mg	243 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	1.002 mg	272 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	3.441 mg	935 mg	–
Pentadecansäure	330 mg	90 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	10.600 mg	2.880 mg	–
Heptadecansäure	241 mg	65 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	3.150 mg	856 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	41 mg	11 mg	–
Decosansäure / Behensäure	12 mg	3 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	9 mg	2 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9.050 mg	2.459 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	790,00	214,67	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	322,00	87,50	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	7.910,00	2.149,46	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	27,00	7,34	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.500 mg	408 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,200 g	0,054 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	110,00	29,89	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	7,00	1,90	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	12,00	3,26	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	27,00	7,34	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	40,00	10,87	–
Omega 6 Fettsäuren	1,301 g	0,354 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.143,00	310,60	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	5,00	1,36	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	9,00	2,45	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	6,00	1,63	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	30,00	8,15	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	113,00	30,71	–
Fettsäuren, sonstige	104,00	28,26	–
Cholesterin	275 mg	75 mg	–
Omega-6/Omega-3	6,50:1	6,50:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	13,41:1	13,41:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	0,06 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,26 g	0,07 g	–
Rohasche	1,0 g	0,3 g	–